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バンブー・コーナーはポピーズ・レーン１の真ん中あたり（？）TJ's Restaurantのとなりのとなり辺り。
安くてまぁまぁ美味しいのでよく行きます。欧米人に人気でいつも混んでいます。
お店のお姉ちゃんはとっても無愛想だったり、よく注文を聞き間違えたりしますが、まぁ、それも許せる範囲。
よく食べたのはチャプチャイ類。お店によって味やスタイルが多少違いますが、大方は八宝菜に似た感じの野菜炒めです。これをご飯にかければ「ナシ・チャプチャイ」。麺にかければ「ミー・チャプチャイ」。ラーメンにしたのがチャプチャイ・ミークア。野菜をたっぷり摂れるし、あっさりしているのがいいです。異国の料理で疲れた胃に優しい。

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Kue Tiau Noodles with Chiken (Rp26000)
Green Goddess Lasagna (Rp45000)
Bagus!

　　
メルキュールホテルのとなりのサークル・Ｋの前あたり。ビーチにお店を広げているママ・トゥキ。ジャワの家庭料理を作って売っている。「カレーソース、スキ～？」「タマゴ、スキ～？」と歌うように言いながらケースの中のおかずをご飯に載せてくれる。ひとりＲｐ１５０００でお菓子やテーブルの上のお惣菜も食べていいらしい。（私たちが席に着くと「オレもオレも」「お前もこいよ」みたいな感じでビーチボーイがいっぱいやってくるので、彼らの分も私たちもちなのかもしれない。）

おかずは日替わり。インドネシア風の天ぷらとかスパイスの効いた煮タマゴ、ミーや野菜炒めなどなど。ラウォンというビーフスープが美味しいよとビーチボーイに勧められていたのだけど、忘れてて今回は逃した。１皿食べ終わっても、目の前の揚げ物が気になっちゃって、つい手を伸ばしちゃったり。コーヒー飲みながらお菓子も食べちゃって。

お店の名前をビーチボーイが紙に書いてくれたんだけど読めないとこがあるよー。
「IBU TOKI JUAL NASI JAWA TIMUR」
（JUAL←これがなんて書いてあるか読めない。）
まぁとにかくイブの名前がわかってよかった♪
ＨＩＳバリフリークにママ・トゥキが載ってました。
日本語読みで「トキおばさん」って書いてあったのできづかなかったわ。

　

　　
村の小さな神社でお祭。バロンとランダもキレイに飾られている。

　　
ガムランが奉納され、正装したちっちゃな子が奏者の手元を食い入るようにみていた。

お寺の段差に腰掛けた私たち…なんだか珍しいようで、子供たちが遠巻きに見ている。
デジカメで写真を撮って見せてあげたら、キャーキャー喜んでた。でも暗いから、なかなかシャッターがおりてくれないの。頭の良すぎるカメラってこういうとき困る。

プトゥが急にピシッっと姿勢を正して「オーム　スアスティアストゥー」と早口で言った。
偉いおじさんがやってきたらしい。おじさんは二言・三言、小言だかお説教をし、プトゥは歯切れよく返事をしながら会釈をする。隣で私たちも緊張して立っていた。日本でこういう場面って本当になくなっちゃったな。うるさいおやじはすきじゃないけど、きちっと居住まいを正して話をする相手って必要だと思う。

おじさんとおばさんがかわるがわるに何かを読み上げていた。まるで無声映画の弁士のよう。「あ～あなた、あなた、あなたはどうして行ってしまったの」風。プトゥが「わかる？」と聞くので「わからな～い」と応え、「わかる？」と聞き返したら、プトゥも「わからない」と言った。お寺の地面に座っているおばさんたちは、ずっと「あ～あ"～～～　あぁぁぁぁ　あ～～～　あ～～～」と唱えている。またプトゥが「わかる？」と聞くので「わからな～い」と応え、プトゥに「わかる？」と聞き返したら「わからない」と返事した。わからなくていいのか？唱えているのはおばさんたちばかりで、若い子は線香を煙たがったり、あくびをしたり、携帯電話でメールしてる。プトゥもメールしてた。あの「あ～あ"～」はおばさんたちの代で終わっちゃうんじゃないだろうか。

お祭りは８時からと聞いていたが、なかなか始まらない。８時半になり、９時になった。
おばちゃん達が手に手に、色んなものをもってお供え物の周りを歩き始めた。聖水やお酒をふりかけているみたい。「ピヨピヨ」と小鳥の声がする。おじいさんがオトナになりかけのニワトリの首を鷲づかみにして現れた。おじいさんの影に隠れて何をしているのか見えなかったけれど、バロンとランダに生贄としてささげられてしまったようだ。ピヨピヨと元気だった声は段々小さくなって仕舞いには聞こえなくなった。お寺の隅の方で焚き火がたかれ、竹がくべられて「ボンっ」と物凄い音をあげた。これが本当の爆竹だ。辺りから歓声があがった。竹をくべてたおじいさんが一番うれしそう。

　　

みんなに習って、サンダルを脱ぎ、その上に座った。お祭りはまだまだ始まらない。お腹が空いた。「もう帰ろうかな」とプトゥに言うと、「たぶんあと１０分で終わるから待って」といわれたけど、お祭りは１０分たっても終わらない。でもいつ始まったのかわからないままいつのまにかクライマックス。お花を乗せた小さなかごとお線香が配られ、みんなで手を合わせてお祈り。チリンチリンチリンと鐘の合図に合わせて…。お花を持った手をおでこより高くかざしてお祈りし、鐘の合図で右耳へ挿し、次は地面へ落とす。お祈りしたら左の耳へ挿し、次はまた地面へ。小さな女の子が聖水を持ってやってきた。水差しの細い口から注がれる聖水を左手の上に右手を重ねて受ける。私が口に含んでいるときコソンが手に受けて、コソンが口に含むと私が手を差し出して水を受ける。これがとてもリズミカルで心地好い。別の女の子がお米を持って回ってくる。もらったお米を眉間につけた。みんなこのお米と聖水を袋にいれてお持ち帰りしている。とっても美味しいのだそうだ。押し合いへし合いしながら小さな割れ門をくぐって外に出た。ホテルに戻ったらもう１１時だった。

　　
ウブドからクタへ戻る途中でバビ・グリン屋さんに寄ってもらいました。Batubulan（バトゥ・ブラン）という村だそうです。子豚の丸焼きのこんな写真…きらいだったらごめんなさい。中国人の女の子が５～６人で食事してました。私たちみたいにガイドに連れられてくるツーリストも多いそうです。

　　
こちらのバビ・グリンはスープ付き。
シャキシャキした食感の野菜入りスープ。（何が入っているのか聞き忘れた。）
バビ・グリンはちょっと辛かった。でもイブ・マンクーのナシ･アヤムに比べたらマイルドなのです。
飴色に焼きあがった皮もパリパリで美味しい。（皮好きなもので…）
イブ・オカよりも量が少なめでペロッと食べきっちゃいます。

LaLa TVで放送されてる「ディープ・バリ」 今回は「ガムラン」と「舞踏」がテーマでした。 舞踏団「ティルタ・サリ」を取材していて、あのユリアティ、ビダニ姉妹が登場します。５０年にひとり生まれるか生まれないかの逸材と言われるユリアティさんとビダニさん。あんまりバリダンスを観ない私でもふたりの名前だけは知っていたし、ユリアティさんは「NHKテレビアジア語楽紀行」に出演してたとっても有名なダンサー。一度観てみたいと思ってはいたけれど、きっと機会はないだろうな…と諦めていました。まさかテレビで観られるなんて♪ビダニさんのチョンドンはきれいだったわ。高校生なのにこの妖艶さ！このビデオは永久保存しておきたい。 ティルタ・サリの新しい花形ダンサーNi Putu Ariyashi（ニ・プトゥ・アリヤシ）ちゃんも紹介されていました。私とコソンが２００６年に観にいったときチョンドンを踊っていたのはこの子だと思うんだけど。リピート放送もあるのでご覧になりたい方は是非。（BS朝日でも放送しています）
そうそう、ユリアティちゃん結婚しちゃった（しちゃう？）そうですね～。おめでとう。

YouTubeでビダニさんのチョンドンを見つけました。

nayaちゃんに是非行ってみて♪とおススメされたロティのお店「Wrung Bunana」に行ってみました。
ロティとテ・タリはむかしむかーし、私がマレーシアのレダン島へ行ったとき、飛行機待ちの間ガイドとドライバーが連れて行ってくれたお店でドライバーさんにおごってもらったという想い出の飲み物。そのときにドライバーさんが食べてたのがツナ入りのロティだったんですよ。物凄く美味しそうだったなぁ。「食べる？」って言われたけど、お断りしちゃったんです。あの頃はまだシャイだった私。でもホントに美味しそう。フラッシュバックのように「美味そうだったなぁ、あれ」って脳裏に浮かぶの。あれからちょうど10年。やっと念願のロティを食すことができます。

ロティはクレープみたいな感じ？でもおやつではなくお食事クレープです。（でもチョコもあった？）小麦粉で作るガレットみたいな。ロティ・チャナイ（だったかな？）とチキン・カレー、ロティ・アップル・シナモンを注文しました。飲み物はコソンがマンゴージュース、私はもちろんテ・タリ（のアイス）です。ロティは周りはさっくり、中はもっちりな感じで美味しい。カレーのチキンが柔らかくてほろほろ。スパイシーだけど辛すぎず美味でございました。次はロティ・ケジュを食べてみたいなぁ。チョコもいいかな～。

今回、バリ島へ行く前に「アパ？情報センター（旧ウブドニュース）」で仕入れた情報から、とっても楽しみにしていたBath Fizzのお店[ayayu]に行ってきました。

小さなオープンエアの店舗。最初は気づかずに通り過ぎてしまいました。花の香りのバスボムがいっぱいでうかれた。フランジパニやジャスミン、ココナツなどの香りのバスボムを購入。眺めてると何でもほしくなってしまう。会計中に「これも…」「やっぱりこれも…」と追加。会計伝票を書いているのにごめんなさいね。

この前日に他のお店でフランジパニの香りのバスボムを買って、ホテルで使ったのだけど香りはイマヒトツで不満足だったけど、ayayuのバスボムは天然の香りのよう。エッセンシャルオイルを使っているのかしら？もっとたくさん買えばよかった。でもちょっとかさばるかな～と断念したのです。バリ島から帰ってすぐにいくつかバスボムを使い、残りはフランジパニの香りのバスボムひとつ…これをいつ使おうか考え中。いつか、とっておきの日に使いたいのだけど。とっておきが思いつかない~(。・.・)~

フランジパニの香水も甘いいい香り。でも揮発しないらしく、床や窓枠などに香水の水滴がついたままなの。洋服につけるときははシミに注意して使わなくっちゃ。

2004年6月　バリ島　ジンバラン
イカン・バカール LANGSAM（ジンバランのイカン・バカールのどこか）

　　
　　

せっかくジンバランへ来たので、イカン・バカールへ行ってきた。

お店がいっぱいあって迷う。

何が「キメテ」だったのかよくわからないけど、１軒の店に入る。

コソン曰く、「日本語で安くすると言われたから」らしい。

それって怪しいきがするけど～。

ロブスター１匹とカニ２匹。

味付けも数種類選べる。

美味かったー。

ビーチで夕日を眺めながらのお食事というのがまた素敵よね。

2004年6月　バリ島　クタ
NIGHT MARKET ナイト・マーケット

　　

ビーチボーイに連れてきてもらいました。

カニ・アスパラ・スープ最高♪

中華系のお店です。炒め物が美味しかった。