ルムット lumut
Category: バリ島の美味しいもの♪
2006/02/06
23日目
サヌール今度はランチに。
インテリアが素敵だったので
写真を撮りまくる。





コソンが注文した牛肉のフォー。
カレー味だったけど、牛肉がホロホロで美味しかった。

チキンカツ定食♪
お味噌汁はちゃんとお味噌汁で、
チキンカツもちゃんとチキンカツだった。
衣サクサク。
美味しかった。
lumut ルムット
Category: バリ島の美味しいもの♪
2006/2/3
20日目
バリ島、サヌール
夕食は「ルムット」というレストラン。


コソンはペンネ。私はグラタン。なかなか美味しいです。
親子丼とかチキンカツなんてのがメニューにあり、心惹かれた。
でも今一番食べたいのはそうめん。

となりの雑貨屋さんでとってもかわいらしいフランジパニの造花を発見。
Warung Kamisama ワルン・カミサマ
Category: バリ島の美味しいもの♪
2006/2/3
20日目
バリ島/サヌールお葬式をちょっとだけみて、お昼を食べに来た。
ガゼボ・ホテルのすぐとなりにあるワルン・カミサマ。
周りのホテルのレストランより、随分リーズナブルだったので入ってみた。
海沿いで、風が気持ちいい。

プラスチックの椅子なので、水着で入っても大丈夫。
おとなしい犬がいた。おとなしすぎて、ちっとも遊んでくれないのでつまらない。

かたやきそばとチキン・カレー。
どちらもなかなか美味♪
高いレストランより美味しいと思う。

猫が「にゃー」と話しかけてきた。何か食べたいのだろう。でも、あげたってどーせ食べないんだよね。
帰りには、そっくりな犬がもう一匹増えていた。この子も子犬のくせにちっとも遊んでくれない。
サヌールで夕食を
Category: バリ島の美味しいもの♪
2006/2/2
19日目
バリ島/サヌール
木の椅子やテーブルに赤いクッションがしかれたベンチ。
大きな絵…はどんなのか忘れたけど、オープンで入りやすいお店です。
MIE AYAM JAMURを頼んだら、ちゃんと生麺だった。
熱々のスープを掛けて食べる♪マッシュルームがちょっと甘めの味付けだったのが残念。
コソンのAYAM GORNGなんちゃら(リチャリチャだったかな?)は、「辛いでしょ?」とお店のお兄さんに何度も何度も聞くたび、「辛くない」と何度も何度も返してきたので頼んでみれば、唐辛子の千切りてんこ盛りでめちゃくちゃ辛かった。辛いもの好きのコソンでも、唐辛子の千切りはよー食べんわ。
でも唐辛子をのけて、チキンだけ食べれば美味しい♪
Warung PREGINAワルン・プルギナにて
*バリ島のお菓子(バリ島携帯から)
海沿いの散歩道をウロウロする。
ホテルの隣に「kamisama」というワルンがあった。今度行ってみよう
グリヤ・サントリアンのレストランはすごい賑わい。メニューにあったぺスカトーレ食べてみたいなぁ
(パスタだとばかり思っていたら、実はpizzaだってことに翌日気づく)
コソンは疲れたのかヘローンだった。
シャワーだけ浴びて寝た。お湯がなかなか熱くならなかった。
『BumbooCornerバンブーコーナー』
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2006/01
*日目
バリ島/クタUntitled... by 1000leaves.jp
写真の右側をクリックすると次に進み、左側クリックで前に戻ります。
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バンブー・コーナーはポピーズ・レーン1の真ん中あたり(?)TJ's Restaurantのとなりのとなり辺り。
安くてまぁまぁ美味しいのでよく行きます。欧米人に人気でいつも混んでいます。
お店のお姉ちゃんはとっても無愛想だったり、よく注文を聞き間違えたりしますが、まぁ、それも許せる範囲。
よく食べたのはチャプチャイ類。お店によって味やスタイルが多少違いますが、大方は八宝菜に似た感じの野菜炒めです。これをご飯にかければ「ナシ・チャプチャイ」。麺にかければ「ミー・チャプチャイ」。ラーメンにしたのがチャプチャイ・ミークア。野菜をたっぷり摂れるし、あっさりしているのがいいです。異国の料理で疲れた胃に優しい。
Tutmak トゥトゥマック(ウブド)
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2006年01~02月
*日目
バリ島/ウブド
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Kue Tiau Noodles with Chiken (Rp26000)
Green Goddess Lasagna (Rp45000)
Bagus!
ビーチでご飯「ママ・トゥキのお店」
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メルキュールホテルのとなりのサークル・Kの前あたり。ビーチにお店を広げているママ・トゥキ。ジャワの家庭料理を作って売っている。「カレーソース、スキ~?」「タマゴ、スキ~?」と歌うように言いながらケースの中のおかずをご飯に載せてくれる。ひとりRp15000でお菓子やテーブルの上のお惣菜も食べていいらしい。(私たちが席に着くと「オレもオレも」「お前もこいよ」みたいな感じでビーチボーイがいっぱいやってくるので、彼らの分も私たちもちなのかもしれない。)

おかずは日替わり。インドネシア風の天ぷらとかスパイスの効いた煮タマゴ、ミーや野菜炒めなどなど。ラウォンというビーフスープが美味しいよとビーチボーイに勧められていたのだけど、忘れてて今回は逃した。1皿食べ終わっても、目の前の揚げ物が気になっちゃって、つい手を伸ばしちゃったり。コーヒー飲みながらお菓子も食べちゃって。
お店の名前をビーチボーイが紙に書いてくれたんだけど読めないとこがあるよー。
「IBU TOKI JUAL NASI JAWA TIMUR」
(JUAL←これがなんて書いてあるか読めない。)
まぁとにかくイブの名前がわかってよかった♪
HISバリフリークにママ・トゥキが載ってました。
日本語読みで「トキおばさん」って書いてあったのできづかなかったわ。
バトゥブランのバビグリン
Category: バリ島の美味しいもの♪

ウブドからクタへ戻る途中でバビ・グリン屋さんに寄ってもらいました。Batubulan(バトゥ・ブラン)という村だそうです。子豚の丸焼きのこんな写真…きらいだったらごめんなさい。中国人の女の子が5~6人で食事してました。私たちみたいにガイドに連れられてくるツーリストも多いそうです。

こちらのバビ・グリンはスープ付き。
シャキシャキした食感の野菜入りスープ。(何が入っているのか聞き忘れた。)
バビ・グリンはちょっと辛かった。でもイブ・マンクーのナシ・アヤムに比べたらマイルドなのです。
飴色に焼きあがった皮もパリパリで美味しい。(皮好きなもので…)
イブ・オカよりも量が少なめでペロッと食べきっちゃいます。
ワルン ブナナ
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2007/09/26
2日目
バリ島/クロボカン

nayaちゃんに是非行ってみて♪とおススメされたロティのお店「Wrung Bunana」に行ってみました。
ロティとテ・タリはむかしむかーし、私がマレーシアのレダン島へ行ったとき、飛行機待ちの間ガイドとドライバーが連れて行ってくれたお店でドライバーさんにおごってもらったという想い出の飲み物。そのときにドライバーさんが食べてたのがツナ入りのロティだったんですよ。物凄く美味しそうだったなぁ。「食べる?」って言われたけど、お断りしちゃったんです。あの頃はまだシャイだった私。でもホントに美味しそう。フラッシュバックのように「美味そうだったなぁ、あれ」って脳裏に浮かぶの。あれからちょうど10年。やっと念願のロティを食すことができます。
ロティはクレープみたいな感じ?でもおやつではなくお食事クレープです。(でもチョコもあった?)小麦粉で作るガレットみたいな。ロティ・チャナイ(だったかな?)とチキン・カレー、ロティ・アップル・シナモンを注文しました。飲み物はコソンがマンゴージュース、私はもちろんテ・タリ(のアイス)です。ロティは周りはさっくり、中はもっちりな感じで美味しい。カレーのチキンが柔らかくてほろほろ。スパイシーだけど辛すぎず美味でございました。次はロティ・ケジュを食べてみたいなぁ。チョコもいいかな~。
イカン・バカール LANGSAM
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イカン・バカール LANGSAM(ジンバランのイカン・バカールのどこか)
せっかくジンバランへ来たので、イカン・バカールへ行ってきた。
お店がいっぱいあって迷う。
何が「キメテ」だったのかよくわからないけど、1軒の店に入る。
コソン曰く、「日本語で安くすると言われたから」らしい。
それって怪しいきがするけど~。
ロブスター1匹とカニ2匹。
味付けも数種類選べる。
美味かったー。
ビーチで夕日を眺めながらのお食事というのがまた素敵よね。













08/04/16




