風のゆくえ風のゆくえ ~ バリ島の風 湘南の風 ~

Three Monkeys Cafe スリーモンキーズ カフェ

飲みたかったミント・トニックと間違えて、前回美味しくなかったフローズン・ミント・ライムを頼んでしまいました。が、これが美味しかったんです。甘酸っぱくてうまぁ~。前回のあの青臭さはなんだったんでしょう?ライムとミントの割合の問題でしょうか?
ティラミスもふわふわの生クリームとチーズに、しっとりしたスポンジが美味しかったです。(ウブド店)



Information
【名称】 Three Monkeys Cafe
【場所】 Jl. Monkey Forest, Ubud Bali
      地図はこちら⇒Map
【電話】 +62 361 975554
【営業】 7:00 – 23:00
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Pundi-Pundi プンディ-プンディ


田んぼを眺めながらゆったり食事のできるレストランです。
池には蓮も咲いています。
自慢はグリル料理。Pork Spare Ribsがお勧めのようです。
夜はキャンドルが灯って、雰囲気抜群です。

Information
【名称】 Pundi-Pundi
【住所】 Jalan Raya Pengosekan, Ubud
【地図】 map
【電話】 0361-3084005
【営業】 7:00〜0:00
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warung enak ワルン エナ


BERGEDEL JAGUNG
とうもろこしの天ぷら

BIHUN
ビーフン

SATE KAMBING
サテ カンビン


ウブドの街のちょっとはずれにあるレストラン。水着着てる猿(の像)がいるところ。この日は誰かの何かの出版記念のパーティがあるとかで、奥の席は貸切だった。奥の方が見晴らしが良くて気持ちよさそうだったのに、残念。「インドネシア中のあらゆるメニューが食べられる」とnayaちゃんがブログに書いてたので来てみたかったのだ。(ここここ。あぁ、やっぱり。2階は眺めがよいのね。)

インドネシア中の料理をみんな食べてやるっ!と思っていたのに、結局食べたのは上の3品。あんまり冒険してないのだった。ナシチャンプルによくのっかってる「とうもろこしの天ぷら」風のものは揚げたて♪衣はサクサク、とうもろこしはプチプチで美味しかった。ナシチャンプルにのってるのは冷めてるものね。とうもろこし大好き。
なんでこんなちょっとしか食べなかったのか?今ではなぞなのである。リスタフェルを食べたかったはずなのに、すっかり忘れていたのだ。

トイレにはペーパータオルが重ねて置いてあるのだが、欧米系の婦人がこれを手に取ったら、全部つながっちゃって、はらはらはらはらと床に落ちそうになった。手品でトランプがいっぱい出てくるみたいな感じ。「oh!」と慌てる婦人。にやけながら眺める私。

warung enak

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China Moon Cafe チャイナムーンカフェ/ウブド

2008/09/21
10日目
ubud ウブド/バリ島




De Ubud Villaに併設されている台湾料理屋さん(?)「China Moon Cafe チャイナムーンカフェ」へ行ってみました。上の写真は翌日の昼間に撮ったもの。ハノマン通りからモンキーフォレスト通りへの曲がり角にあります。



左の写真の席が気に入っちゃって、他の席から移ってみました。我が家にもこういう空間があるといいなぁ。



コソンはお決まりのビンタン♪私はたぶんパイナップルとなにかのジュースです。(覚えてないの)医食同源の国らしく、飲み物には効果効能が書かれており、私は迷わず「便秘」によさそうなものを選びました。バリに来てもお腹をこわすどころか、下剤を飲んでいる私です。(食事の記事なのに…失礼)



ルンピアと餃子も頼んでみました。どちらも美味しい♪ただ、餃子のタレは日本で食べるラー油&しょうゆと酢ではなくて・・・醤油に唐辛子?タレがあまり美味しくなかったのが残念。



左はワンタンメンで右はセサミ・オイル・チキンヌードル。このチキンヌードルが激ウマでした。ゴマの風味が効いててコクがあるのにさっぱりしている。麺が極細なのも私の好み♪
ここはかき氷がウリみたいですね。デザートを食べる習慣がないのでチャレンジしてません。今度、おやつに寄ってみようかな。

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マンガ マドゥ(Manga Madu)/ウブド

Manga MaduManga Madu
Manga Madu
Click Please

泊まっていたトゥンジュンマスの車でデルタデワタに送ってもらい、買い物の帰りに寄った「マンガ・マドゥ」です。
注文したのは「アヤム・バス・カラス」「アヤム・ケジュ」「ラウォン」の3つと飲み物。評判通り美味しかったです。アヤム・バス・カラスはスパイシーなソースで炒めたたっぷりの野菜がのっているチキンです。骨つきなので食べにくいけど。だってナイフ&フォークを操れないし、手で食べるのも難しい。ローカルの子たちってアヤム・ゴレンを右手だけでちぎってきれいに食べるので関心しちゃう。かぶりつきなら負けないんだけど…って、私の食事の感想って食べるのが面倒ってことばっかり((^┰^))ゞ
アヤム・ケジュはチキンにチーズを挟んで衣をつけて揚げたもの。これもなかなかな美味しさでしたが、一番美味しかったのはラウォンかな。(rawon)なぜこのように黒いのか謎であるが、見た目とは裏腹にあまり脂を感じないあっさりめの牛肉のスープ。でも味は濃厚でコクがある。いろんなスパイスが入っているだろうことが感じられる。けど辛くはなし。インドネシアの方々はスープをおかずにご飯を食べるので、このラウォンもご飯が付いていますがナシにしてもらいました。ご飯は無し。

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Three Monkeys Cafe スリー・モンキーズ/ウブド

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↑Click please

お気に入りの「Three Monkeys」
ここの「ミント トニック」という飲み物が大好きで、ウブドに来たら必ず飲んでしまう。

この日は違うものを頼んでみた。「バナナ シナモン ハニー ヨーグルト」と「フローズン ミント ライム」
でも残念ながら好みじゃなかったの。
だいたいハチミツもヨーグルトも嫌いなのに、それが入っているものをわざわざ注文する私がおかしいのだ。この時はなんだかそういう気分だったんだもん。健康になれそうな気がして。脂身好きが何を言うか…って感じ。ミルクとチョコだったら好きだったかも。フローズンミントライムはミントだから「ミントトニック」の味を想像して飲んだら、全くの別物だった。もっとライムが強かったら好きだったかもしれない。でももう味を忘れてしまったので、行ったらまた頼んでしまいそう。

食事は料理名をすっかり失念してしまったのだけど、どちらもあまり印象に残らず。

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